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农业酵素发展史
农业酵素发展史
民间酵素
古代—20世纪初 源自我国传统农耕实践，先民在酿酒、制醋、造酱等发酵技艺中，形成了利用微生物堆肥、沤肥的经验式自然发酵方法，以实现作物种植中的生态循环，是农用酵素理念的雏形。
民间酵素
古代—20世纪初 源自我国传统农耕实践，先民在酿酒、制醋、造酱等发酵技艺中，形成了利用微生物堆肥、沤肥的经验式自然发酵方法，以实现作物种植中的生态循环，是农用酵素理念的雏形。
EM 菌
1992—2000年 EM 菌（Effective Microorganisms，有效微生物群）由日本琉球大学比嘉照夫教授于 1982 年研发，是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌等 10 个属、80 余种有益微生物组成的复合菌剂。1992 年前后引入中国，国内多地开展试验推广，成为我国现代农用微生物技术早期引入的重要分支之一，为后续微生物农业的发展奠定了基础。
EM 菌
1992—2000年 EM 菌（Effective Microorganisms，有效微生物群）由日本琉球大学比嘉照夫教授于 1982 年研发，是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌等 10 个属、80 余种有益微生物组成的复合菌剂。1992 年前后引入中国，国内多地开展试验推广，成为我国现代农用微生物技术早期引入的重要分支之一，为后续微生物农业的发展奠定了基础。
酵素菌
2001—2015年 酵素菌是另一类源自日本的复合微生物技术，以细菌、放线菌、酵母菌、丝状菌为主，可产生多种催化分解酶，擅长快速腐熟秸秆等农业废弃物。国内高校与科研团队对酵素菌进行本土化改良，优化本土菌种适配性、拓展原料应用场景、攻克快速腐熟等关键技术，开发多元化农用产品，在多省市实现规模化推广应用。
酵素菌
2001—2015年 酵素菌是另一类源自日本的复合微生物技术，以细菌、放线菌、酵母菌、丝状菌为主，可产生多种催化分解酶，擅长快速腐熟秸秆等农业废弃物。国内高校与科研团队对酵素菌进行本土化改良，优化本土菌种适配性、拓展原料应用场景、攻克快速腐熟等关键技术，开发多元化农用产品，在多省市实现规模化推广应用。
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农业酵素知识科普
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